Zapiekana zupa cebulowa

Składniki Bulion warzywny - 1 l Cebula - 6 sztuk Sól - płaska łyżeczka Pieprz czarny - szczypta Lubczyk suszony - łyżeczka Masło - łyżka Ser żółty ( w kawałku) ementaler - nieduży kawałek Bagietka - nieduża jedna   Przygotowanie  Cebulę pokrojoną w piórka podsmażamy na maśle, tak aby była lekko zarumieniona. Dodajemy do warzywnego bulionu, gotujemy przez 30 min. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy, gotujemy jeszcze 10 min. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni ( z termoobiegiem), porcje zupy nalewamy do miseczek (takich, które będą odporne na takie ciepło). Na wierzch zupy dajemy kawałek bagietki (kilkucentymetrowy) i posypujemy startym serem. Pieczemy przez 10 minut. zupa_cebulowa_low-2 zupa_cebulowa_low-1  

7 thoughts on “Zapiekana zupa cebulowa

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *