Wiosenna zupa koperkowa

Składniki Pierś indyka Koperek - dwa pęczki Ziemniaki - 3 sztuki Sól - płaska łyżeczka Pieprz czarny - szczypta Lubczyk - garść Majeranek - szczypta Czosnek granulowany - szczypta Jogurt naturalny, gęsty - po łyżeczce na talerz   Przygotowanie  Pierś indyka myjemy, suszymy i kroimy w średnią kostkę, wrzucamy do garnka z zimną wodą (1,5 l). Zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu przez 40 min. Następnie dodajemy umyte, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy jeszcze 15 min. Dodajemy drobno posiekany koperek, przyprawy, mieszamy, gotujemy 5 minut. Nakładamy na talerze z łyżką jogurtu.  
photo by proste kolory (prostekolory.com)

photo by proste kolory (prostekolory.com)

 
photo by proste kolory (prostekolory.com)

photo by proste kolory (prostekolory.com)

2 thoughts on “Wiosenna zupa koperkowa

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *