Kasza jęczmienna perłowa / biała fasola / pomidory /

Składniki Kasza jęczmienna perłowa – szklanka Biała fasola (użyłam tej w puszce, bez zalewy) – puszka Pomidory w puszce krojone Kminek – łyżeczka Papryczka chili suszona – jedna sztuka Czosnek – ząbek Sól – dwie łyżeczki Papryka słodka mielona – łyżeczka Tymianek – pół łyżeczki Olej rzepakowy – łyżka Szalotka – jedna sztuka   Przygotowanie […]

Łosoś / pęczak / sos jogurtowy / pistacje /

Składniki Łosoś (filet) ze skórą – 350-400 g Pęczak – pół szklanki Pistacje – garść Natka pietruszki – garść Masło klarowane – dwie łyżki Masło – łyżka (do bastowania) Sól – pół łyżeczki Czarny pieprz świeży – szczypta Czosnek granulowany – szczypta Plaster limonki i cytryny   sos jogurtowy Jogurt naturalny np. danone – kubeczek[…]

Serca indycze/ popcorn z kaszy jęczmiennej/ mus z gruszki, koziego sera, pietruszki

Składniki Serca indycze – 2 sztuki Rozmaryn – dwie łyżeczki Owoce jałowca – 4 sztuki Sól – pół łyżeczki Pieprz czarny – szczypta Liście laurowe – 2 sztuki Masło klarowane – dwie łyżki Kasza jęczmienna – pół szklanki Olej rzepakowy – do smażenia Sól – szczypta Gruszka – połowa Pietruszka  – dwie średnie sztuki Kozi[…]