Zapiekanka z cukinii / sos pomidorowy /

Składniki Cukinia – 1 sztuka  (większa) Mozzarella – kulka  Wędlina (np. szynka sopocka) – 150 g  Oliwki (wydrylowane) – 150 g Czosnek niedźwiedzi – dwie łyżki Sól – szczypta (+ szczypta do sosu pomidorowego) Pieprz czarny – szczypta Oliwa z oliwek – dwie łyżki Pomidory malinowe – 3 sztuki  Natka pietruszki – garść Mieszanka przypraw[…]

Penne/ cukinia/ czosnek niedźwiedzi/ twaróg biały

Składniki Makaron penne – szklanka Cukinia – jedna duża Twaróg biały chudy – 50g Sól (pół łyżeczki do makaronu oraz szczypta do cukinii) Czosnek niedźwiedzi – trzy łyżeczki do cukinii (do kupienia tutaj www.skworcu.com.pl ) Oliwa z oliwek – 2 łyżki Masło klarowane – 3 łyżki   Przygotowanie Zagotowujemy jeden litr wody ze szczyptą soli, w[…]