Przygotowanie
Do gotującej się, osolonej wody wkładamy makaron. Gotujemy na małym ogniu przez 8-9 minut. Odcedzamy z wody.
W międzyczasie myjemy, oczyszczamy piersi z kurczaka, kroimy w drobną kostkę, dodajemy na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju. Smażymy na niedużym ogniu przez 10 minut. Dodajemy pokrojone w drobną kostkę pomidory i odsączoną soczewicę oraz przyprawy, sól, paprykę, czosnek. Smażymy jeszcze 5 minut.
Makaron mieszamy z zawartością patelni i nakładamy z posiekanym koperkiem.
photo by proste kolory (prostekolory.com)
photo by proste kolory (prostekolory.com)
Makaron / kurczak /soczewica / pomidory / koperek
Składniki
Pierś z kurczaka - jedna pojedyncza
Makaron - np. świderki (szklanka)
Soczewica z puszki (zielona)
Pomidory - 2
Koperek - garść
Sól - pół łyżeczki + łyżka do makaronu
Papryka słodka - dwie łyżeczki
Papryka ostra - łyżeczka
Czosnek mielony - łyżeczka
Olej rzepakowy - dwie łyżki
zdjęcia są tak apetyczne , że aż się pośliniłam 🙂
super wygląda!