Krem ziemniaczano-chrzanowy /grillowane plastry pietruszki
Składniki
Bulion (kurczak, warzywa) - 1 l
Ziemniaki (mączyste) - 4 duże
Chrzan tarty - 5 łyżek (https://sklep.ogrodekdziadunia.pl/dodatki/71-chrzan-tarty-190-g.html )
Domowa przyprawa ziołowa - 2 płaskie łyżeczki
Sól - szczypta
Pietruszka
Szczypiorek - natka
Przygotowanie
Bulion gotujemy przez około 2 godziny, na wolnym ogniu. Odcedzamy (musi być klarowny) dodajemy średnie kawałki (obranego i umytego ziemniaka), gotujemy około 20 minut,miksujemy blenderem na gładką konsystencję. Dodajemy domową przyprawę, szczyptę soli oraz chrzan tarty, mieszamy, gotujemy jeszcze 5 minut.
Na koniec rozgrzewamy piekarnik (funkcja grill) na 200 stopni, na blaszce układamy cienkie plastry pietruszki (obranej, umytej i wysuszonej). Pieczemy przez 6-7 minut.
Gotową zupę podajemy z plastrami pietruszki oraz posiekanym szczypiorkiem.
Wygląda pszepysznie – cudowności
dziękuję :*
Przepyszne 😉
:*
To musi być BARDZO dobre 🙂
jeeest 😀 <3
Wygląda przepysznie. Cudowne <3
dziękuję <3