Krem ziemniaczano-chrzanowy /grillowane plastry pietruszki

Składniki Bulion (kurczak, warzywa) - 1 l Ziemniaki (mączyste) - 4 duże Chrzan tarty - 5 łyżek (https://sklep.ogrodekdziadunia.pl/dodatki/71-chrzan-tarty-190-g.html ) Domowa przyprawa ziołowa - 2 płaskie łyżeczki Sól - szczypta Pietruszka Szczypiorek - natka   Przygotowanie Bulion  gotujemy przez około 2 godziny, na wolnym ogniu. Odcedzamy (musi być klarowny) dodajemy średnie kawałki (obranego i umytego ziemniaka), gotujemy około 20 minut,miksujemy blenderem na gładką konsystencję. Dodajemy domową przyprawę, szczyptę soli oraz chrzan tarty, mieszamy, gotujemy jeszcze 5 minut. Na koniec rozgrzewamy piekarnik (funkcja grill) na 200 stopni, na blaszce układamy cienkie plastry pietruszki (obranej, umytej i wysuszonej). Pieczemy przez 6-7 minut. Gotową zupę podajemy z plastrami pietruszki oraz posiekanym szczypiorkiem.
photo by proste kolory (prostekolory.com)

photo by proste kolory (prostekolory.com)

8 thoughts on “Krem ziemniaczano-chrzanowy /grillowane plastry pietruszki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *