Kluski leniwe / cynamon / masło / cukier trzcinowy

Składniki na kluski Twaróg biały (półtłusty) - 250 g Mąka pszenna (450)  - pół szklanki Żółtko - jedno Białko - jedno Cukier trzcinowy - 3 łyżeczki   dodatkowo (sos do klusek)  Masło - 5 łyżek Laska cynamonu - http://www.skworcu.com.pl/ Cukier trzcinowy - według uznania   Przygotowanie  leniwe Twaróg przekładamy do miski i ugniatamy widelcem, dodajemy żółtko, cukier i mąkę oraz ubite na pianę białko. Delikatnie ugniatamy rękami na jednolitą masę. Ciasto dzielimy na cztery części, z każdej robimy wałeczek. Kroimy pod lekkim ukosem kluseczki. Wrzucamy po jednej porcji do zagotowanej wody (na średnim ogniu), jak wypłyną na wierzch gotujemy je jeszcze 3-4 minuty. Wyjmujemy i odcedzamy. Ciepłe polewany stopionym masłem z cukrem i startym cynamonem.     kluskileniwe_low-1    

4 thoughts on “Kluski leniwe / cynamon / masło / cukier trzcinowy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *