Składniki Filety śledziowe w oleju – 2 sztuki Śliwki wędzone – szklanka Zmielone orzechy laskowe – garść Mięta świeża – kilka listków Cytryna – 3 sztuki Skórka z cytryny – garść Agar – łyżeczka Przygotowanie Przygotowujemy połowę śliwek , kroimy na połówki, dodajemy do śledzia w oleju i marynujemy całą noc. Dwie godziny przed[…]
Składniki Winogrona drobne (bez pestek) – około 300g Zielony ogórek Herbatniki – 6 sztuk Wiśnie (bez pestek) – 400g Rum (opcjonalnie) – kieliszek Cukier trzcinowy – dwie łyżeczki + dwie do sosu z ogórków Przygotowanie jadalny piasek Herbatniki miksujemy w blenderze, aż powstanie gładki piasek. winogrona Dokładnie myjemy zimną wodą, osuszamy i wsadzamy do[…]
Składniki Buraki – 5 sztuk Korpus z gęsi Szpinak baby – garść Śmietanka 30% – pół szklanki Chleb ciemny z ziarnami (możecie zrobić z tego przepisu http://www.zasmakujwswiecie.com/chleb-pszenny-pelnoziarnisty-oliwki-czarnuszka/ ) Lawenda suszona – szczypta Szałwia suszona – garść Sól – 1,5 łyżeczki Pieprz czarny – szczypta Czosnek – 3 ząbki Wino czerwone wytrawne – pół lampki Przygotowanie Korpus[…]
Składniki na sernik Herbatniki – około 100 g Masło – 80 g Twaróg półtłusty (2-3 razy zmielony) – 600 g Cukier wanilinowy – 2 łyżeczki Jajka – 3 sztuki Cukier do wypieków – 3 łyżki mus czekoladowy http://www.zasmakujwswiecie.com/mus-czekoladowy/ tahini Zmielone orzechy laskowe – 150 g Olej rzepakowy – 5-6 łyżek Cukier drobny –[…]
Składniki Piersi z kurczaka – 2 sztuki Miód (np. akacjowy) – około 5-6 łyżek Kiełki (soczewicy, fasoli mung, cieciorki) – dwie garści Sos czosnkowy – około 5 łyżek Sól – płaska łyżeczka Świeży czarny pieprz – szczypta Masło klarowane lub olej rzepakowy – 2 łyżki Przygotowanie Piersi kurczaka dokładnie myjemy w zimnej wodzie, oczyszczamy[…]
Składniki Tahini Siemię lniane – pół szklanki Olej rzepakowy – około 8-9 łyżek Filet łososia ze skórą – 400 g Sól – szczypta Pieprz pomarańczowy – 3 łyżeczki Olej rzepakowy – 4 łyżki Cytryna – połowa Cukinia – 2 średnie Mąka pszenna (450) – 4 łyżki Suszone pomidory z chili – 5 łyżek[…]
