Naleśniki/ bób/ czosnek/ pomidory

Składniki Naleśniki Mleko 3,2% – 1,5 szklanki Jaja wiejskie – 3 sztuki Mąka pszenna 450 – 1 szklanka Sól – szczypta Olej rzepakowy (do smażenia) – łyżka   Nadzienie  Bób – 500g (bez skórek) Czosnek – 3 ząbki Sól – pół płaskiej łyżeczki Oliwa z oliwek – 2 łyżki Pieprz czarny – szczypta   Wierzch[…]

Pieczony kurczak z diabełkiem

Składniki Udko kurczaka – 4 sztuki Podudzie kurczaka – 4 sztuki Ketchup ”diabełek dziadunia” – słoiczek Rozmaryn – dwie łyżeczki Sól – łyżeczka Papryka słodka – dwie łyżeczki Olej rzepakowy – dwie łyżki   Przygotowanie Drób dokładnie myjemy, wkładamy do miski, wlewamy olej i sypiemy wszystkie wymienione przyprawy. Dodajemy również 3 łyżeczki ketchupu ”diabełek dziadunia”[…]

Pierś z kurczaka z kieszonkami/ mozzarella/ świeża bazylia/ pomidory

Składniki Pierś z kurczaka – 500g Mozzarella – kulka 125g Świeża bazylia – garść liści Pomidor Sól – łyżeczka Papryka słodka – łyżeczka Olej rzepakowy – dwie łyżki   Dodatkowo – folia aluminiowa.   Przygotowanie Pierś dokładnie myjemy i oczyszczamy z tłuszczu i błon, osuszamy ręcznikiem papierowym. Pierś nacinamy wszerz aby powstały kieszonki, posypujemy mięso[…]

Nuggetsy z kurczaka

Składniki Pierś z kurczaka – 500g Sól – pół łyżeczki Jajko – dwie sztuki (do panierki) Panierka do mięs – https://www.skworcu.com.pl/panier-do-miesa-sklep-internetowy-skworcu-wwwskworcucompl.html Papryka wędzona w proszku – dwie łyżeczki Olej rzepakowy – do smażenia   Dodatkowo – ręcznik papierowy (do odsączenia nadmiaru tłuszczu)   Przygotowanie Piersi kurczaka myjemy zimną wodą, oczyszczamy z błon i tłustych kawałków, kroimy[…]