Składniki Jajka kurze świeże – 2 sztuki Bułka tarta – 5 łyżek Jajko – do panierki Olej rzepakowy – do smażenia (np. w woku) Sól – pół łyżeczki, do panierki dodatkowo Chrzan – 3 łyżeczki Szczypiorek – drobno posiekany Przygotowanie Dwa jajka gotujemy na twardo (8 minut). Przygotowujemy dwie miseczki, do jednej dodajemy bułkę[…]
Składniki Jaja przepiórcze świeże – 4 sztuki Guacamole Dojrzałe awokado Pół czerwonej cebuli Sok z połowy limonki Oliwa z oliwek – 2 łyżki Czosnek – jeden ząbek Kolendra świeża lub w ziarnach – 2 łyżeczki Kmin rzymski roztarty- pół łyżeczki Sól – szczypta Pomidor – jedna sztuka Przygotowanie Jaja gotujemy w gotującej się wodzie,[…]
Składniki Łosoś świeży, bez skóry – 250g Chrzan ze słoika – 1 łyżeczka Oliwa z oliwek – jedna łyżeczka Ogórek konserwowy – mały, posiekany drobno Cebula ze szczypiorkiem – drobno posiekana Sos sojowy – 1 łyżeczka Pieprz czarny mielony – szczypta Natka pietruszki – kilka listków Przygotowanie Łososia drobno siekamy, wkładamy do miseczki. Następnie, siekamy[…]
Składniki Serca indycze – 2 sztuki Rozmaryn – dwie łyżeczki Owoce jałowca – 4 sztuki Sól – pół łyżeczki Pieprz czarny – szczypta Liście laurowe – 2 sztuki Masło klarowane – dwie łyżki Kasza jęczmienna – pół szklanki Olej rzepakowy – do smażenia Sól – szczypta Gruszka – połowa Pietruszka – dwie średnie sztuki Kozi[…]
Składniki Mleko kokosowe- 400 ml Woda – 1 l Trawa cytrynowa – 2 łyżeczki Przyprawa tajska – 3 łyżeczki Sól i pieprz- szczypta Skórka z limonki Sok z połowy limonki Imbir – 3 cm obrany i posiekany kawałek Papryka chili z nasionami – pół posiekanej + pół do kurczaka Ząbek czosnku – posiekany Kolendra- kilka[…]
Składniki Pół ciasta francuskiego Cynamon – 4 łyżeczki Oliwa z oliwek – 2 łyżeczki (do posmarowania ciasta) Skórka z całej pomarańczy dodatkowo forma na muffinki Na karmel Cukier trzcinowy Masa śmietanowa Jajko Mąka pszenna – 2 łyżki Śmietana 30% – pół szklanki Przygotowanie Ciasto kroimy na pół (będzie nam potrzebna tylko jego połowa, wyjdzie[…]
Składniki Krewetki białe (oczyszczone, bez głów) – 250g Masło – dwie łyżki Papryczka chili – czerwona i żółta (połowa z każdej) Czosnek polski – 3 ząbki Sok z cytryny (połowa w trakcie smażenia) Natka pietruszki świeżej (pół pęczku + kilka listków po smażeniu) Pieprz biały – pół łyżeczki Sól – pół łyżeczki Przygotowanie Czosnek[…]
