Mięso mielone na winie/ chipsy z ziemniaka i bakłażana

Składniki (na mięso mielone) Mięso mielone z szynki wieprzowej  – 400 Estragon – 3 łyżeczki Sól – 1,5 łyżeczki Pieprz czarny – pół łyżeczki Wino czerwone wytrawne – pół lampki Olej rzepakowy z bazylią – dwie łyżki Chipsy z ziemniaka: Ziemniaki – 3 średnie sztuki Sól –  (szczypta) do posypania ziemniaków Czosnek granulowany – (szczypta)[…]