AUTORSKIE
AMERYKA
TAJLANDIA
POLSKA
WŁOCHY
FRANCJA
MEKSYK
WĘGRY
HISZPANIA
o mnie
Na tej stronie dowiesz się jak przygotować potrawy serwowane na świecie, oraz dania mojego autorstwa, które zabiorą Cię w magiczną, kulinarną podróż.
-
pasja
-
kuchni z całego świata
-
kategorie tematyczne
-
% sprawdzonych przepisów
WSPÓŁPRACA
ostatnio dodane
Jogurt / syrop z mniszka / figi / miód / orzechy
Składniki Jogurt grecki – 500 ml Syrop z mniszka lekarskiego – 4 łyżki Figi – dwie sztuki Miód płynny – 4 łyżeczki Migdały – 100 g Przygotowanie Będziemy potrzebować np. kubeczka lub miseczki , do którego przełożymy warstwy. Wszystko zajmie nam tylko kilka minut ! Układamy warstwy – jogurt grecki, figi (umyte, można obrać[…]
Ognisty krem dyniowy
Składniki Dynia hokkaido Suszona papryczka chili – dwie sztuki Domowa przyprawa ziołowa – dwie łyżeczki Sól – szczypta Curry – trzy łyżeczki Słodka mielona papryka – łyżeczka Imbir mielony – szczypta Czosnek – dwa ząbki Przygotowanie Dynię dokładnie myjemy, kroimy na pół (wydrążamy pestki, które możemy osuszyć i zjeść – zawierają cenny cynk) następnie[…]
Kasza jęczmienna perłowa / biała fasola / pomidory /
Składniki Kasza jęczmienna perłowa – szklanka Biała fasola (użyłam tej w puszce, bez zalewy) – puszka Pomidory w puszce krojone Kminek – łyżeczka Papryczka chili suszona – jedna sztuka Czosnek – ząbek Sól – dwie łyżeczki Papryka słodka mielona – łyżeczka Tymianek – pół łyżeczki Olej rzepakowy – łyżka Szalotka – jedna sztuka Przygotowanie […]
Babeczka / czekolada / ser kozi / karmelizowana gruszka
Składniki ciasto Mąka pszenna tortowa – 2 szklanki Czekolada gorzka (w proszku) – pół szklanki Czekolada w tabliczce, mleczna – pół tabliczki Cukier drobny – szklanka Jajka wiejskie – dwie sztuki Proszek do pieczenia – dwie łyżeczki Mleko 3,2 % – szklanka / półtorej (kilka foremek do pieczenia 6-10) Ser kozi Gruszka Cukier –[…]
Makaron / kurczak /soczewica / pomidory / koperek
Składniki Pierś z kurczaka – jedna pojedyncza Makaron – np. świderki (szklanka) Soczewica z puszki (zielona) Pomidory – 2 Koperek – garść Sól – pół łyżeczki + łyżka do makaronu Papryka słodka – dwie łyżeczki Papryka ostra – łyżeczka Czosnek mielony – łyżeczka Olej rzepakowy – dwie łyżki Przygotowanie Do gotującej się, osolonej wody[…]
Bulgur / karmelizowana marchewka / botwina / kukurydza / słonecznik / szczypior
Składniki Młoda marchew – pęczek Miód płynny – trzy łyżki Sól – szczypta Pieprz czarny – szczypta Masło – dwie łyżki Botwina – pęczek Kukurydza – puszka (bez zalewy) Kasza bulgur – 200 g Szczypiorek – pęczek Ocet jabłkowy – łyżka Cukier – szczypta Sól Pieprz czarny – szczypta Curry – łyżeczka Słonecznik –[…]
Pierś z kurczaka / mus z buraków / karmelizowana gruszka / śliwka/ ser kozi
Składniki Pierś z kurczaka (dwie pojedyncze) – ok 400 g Sól – Szczypta Czosnek niedźwiedzi – trzy łyżeczki Papryka słodka mielona – szczypta Oregano suszone – trzy łyżeczki Oliwa z oliwek – dwie łyżki Buraki – 3 sztuki Sól – szczypta Pieprz czarny – szczypta Czosnek granulowany – szczypta Ocet jabłkowy – dwie łyżki[…]
Chłodnik / ogórek zielony / rzodkiewka / koperek
Składniki Jogurt grecki – 400 g Jogurt naturalny – 200 g Maślanka – 3 łyżki Ogórek zielony – 3 sztuki Rzodkiewka – pęczek Koperek – pęczek Sól – płaska łyżeczka Pieprz czarny – szczypta Czosnek – dwa ząbki Papryka słodka mielona – szczypta Przygotowanie Jogurty oraz maślankę przekładamy do większej miski, dodajemy posiekany w[…]
Pieczone szparagi z dressingiem / jajko w koszulce /
Składniki Szparagi zielone – pęczek Jajko wiejskie Ocet jabłkowy – łyżka (np. https://sklep.ogrodekdziadunia.pl/dodatki/70-ocet-jablkowy-6-0500l.html?search_query=ocet&results=19 ) Groszek zielony – pół szklanki Rukola – garść Sezam – garść Sól , pieprz czarny – szczypta (do jajka) dressing (na szparagi) : Oliwa z oliwek – 3 łyżki Sok z cytryny – 2 łyżki Sól – szczypta Chili zmielone – szczypta Tymianek[…]
Wiosenna zupa koperkowa
Składniki Pierś indyka Koperek – dwa pęczki Ziemniaki – 3 sztuki Sól – płaska łyżeczka Pieprz czarny – szczypta Lubczyk – garść Majeranek – szczypta Czosnek granulowany – szczypta Jogurt naturalny, gęsty – po łyżeczce na talerz Przygotowanie Pierś indyka myjemy, suszymy i kroimy w średnią kostkę, wrzucamy do garnka z zimną wodą (1,5[…]
